KÖFTE KANTO
HET CONCEPT
HET BROODJE
DE WAGEN
DE PLAATJES
EEN VIDEO
DE EVENTS
|  CONTACT

In Istanbul zie je op elke hoek van de straat wel een straatverkoper. Of het nu een kastanjeverkoper is of iemand die maïs verkoopt. Maar ook de köfteman ontbreekt niet in het straatbeeld van deze wereldstad. Köfte Kanto laat zich inspireren door de stad, de straat en de geschiedenis.

 

Köfte Kanto gaat terug naar de jaren 20 in Istanbul, wat een periode was van verandering en progressie. En een tijdperk was van kunst en cultuur. Zo ontstond ook de muziek- en dansstroming kanto, afgeleid van het Italiaanse woord canto, wat zang betekent. Köfte Kanto brengt dingen samen. De köfte uit Istanbul en de kanto. De geschiedenis en het nu. Jullie en wij wordt ons. En wij, wij zijn zij: Köfte Kanto.

We staan op festivals en ander gezelligheid met onze broodjes köfte. Dat vinden we leuk en dat doen we graag. Wat voor evenement het is, maakt eigenlijk niet heel veel uit. Natuurlijk hebben we onze voorkeuren, maar het belangrijkste is dat mensen waarderen wat we doen en verkopen.

Een aanvraag van de PVV? Tuurlijk waarom niet. Juist omdat we willen dat het anders kan. En dat wij open staan voor alles en iedereen. Want eten verbroedert en verbroedering dat zien we graag.

Het kruiden en het draaien van ons vlees doen we zelf en doen we met liefde. Geen pre-fab hap, maar homemade handmade Turkse köfte. En dit op basis van een familierecept. Dank nog daarvoor, overgrootoma. :)

 

De köfte's worden op locatie gebakken en gaan op een broodje, worden afgemaakt met een sla-mix, tomaat, ui met sumak en door ons ontwikkelde toversaus®. Neem een hap, doe je ogen dicht en je waant je aan de Bosporus.

 

 

Onze broodjes köfte met sla, tomaten, uit met sumak en toversaus verkopen we vanuit een Piaggio Ape of verkoopwagen. Per evenement wordt gekeken of beide verkoopkarren worden ingezet of één van de twee. Hoe dan ook vinden we beleving en uitstraling erg belangrijk. Dat is dan ook zeker te zien.

> FESTIVALS

Van een RTL Zomerfestival tot een Pinkpop. En van een Rollende Keukens tot een Appelsap Festival. We staan op verschillende evenementen in Nederland en België. Is er muziek, is er gezelligheid, dan zijn wij daar ook.

 

> BEDRIJFSFEESTEN

Daarnaast staan we op bedrijfsevents. Zo hebben we onder andere personeelsleden van BDO Nederland, Nationale Nederlanden en openbaar vervoerbedrijf RET blij gemaakt met onze broodjes. Ze hebben het er nog over.

 

> CATERING

Bruiloft, straatfissa of gewoon een feestje omdat het kan? We komen ook graag bij je op locatie.

Klik op de button hieronder om naar het aanvraagformulier te gaan.

Vul het formulier hiernaast in
om een bericht te sturen.

Of neem direct contact op via:

+31 (0)6 24 74 13 93

lekker@koftekanto.nl

Formulier verzenden...

Er is een fout opgetreden in de server.

Formulier ontvangen.

Köfte Kanto is een handelsnaam van Food Rebels.